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영어독해 1316 READING Level 239

6-3 감자는 악마의 열매? 감자는 전세계의 주요한 음식의 근원이다. 하지만 16세기에는 유럽인들은 그것을 좋아하지 않았다. 일부의 유럽인은 감자를 땅속에서 자라서 악마의 열매라고 불렀다. 다른 사람들은 식물의 독성 꽃을 무서워 하였다. 감자는 더운 날씨에도 잘 자란다. 게다가 사람들은 요리를 하는 법을 몰라서 익히지 않은 감자를 먹었고 이것은 심각한 배탈을 일으켰다. 이러한 문제에도 불구하고 프로이센의 왕 friedrich 2세는 감자가 배고픈 사람들을 도와줄 수 있다고 생각했다. 그래서 왕은 그의 병사들에게 감자를 심고 그것을 지켜보게 하였다.이것은 사람들이 감자를 귀중하게 생각하게 하였다. 그래서 사람들은 직점 감자를 기르고 심지어 마트에 갇다 팔기 까지 하였다. 후에 감자는 유럽 전역에 유명해지게 되었다. 이것이 friedr.. 2024. 4. 23.
6-2 즐거운 음악이 있는 장례식 뉴올리언스에서 당신은 장례식에서 행진하며 즐거운 음악을 연주하는 재즈 밴드를 볼수 있을 것이다. 이것이 보기엔 이상할테지만 뉴올리언스의 아프리카인과 아메리카인은 장례식에서 축하를 자주 한다.이것에는 좋은 이유가 있다.아프리카인들이 뉴올리언스에 수백년전에 왔을 때 그들은 노예로서 힘든 삶을 살았다. 그들의 자유시간에 그들은 자신들의 감정을 표현하기 위해 음악을 이용하였다. 그들은 자신들이 죽으면 자신들의 영혼이 고국으로 돌아간다고 생각하였다.다시 말해 죽으면 그들은 힘든 삶으로부터 자유로워 졌다는 것이다.그래서 사람들이 장례식에서 즐거운 재즈 음악으로 축하하는 것이다.노예 제도가 뉴올리언스에서 사라졌지만 사람들은 아직도 장례식에서 음악을 즐기고 있다.과거처럼 말이다. 2024. 4. 15.
6-1 빨대는 누가 만들었을까? 대부분 마빈 스톤이 빨대를 만들었다고 하지만 그것은 사실이 아니다.그는 증명할기만 하였다. 역사가들에 의하면 고대 이집트 인들이 맥주를 마시기 위해 빨대를 사용했다고 한다. 그들은 맥주 위에 떠나니는 것을 먹지 않기 위해 사용하였다.바빌로니아의 왕족들 역시 이러한 방식으로 맥주를 마셨지만 그들은 금으로 만든 빨대를 사용하였다. 그리고 6000년이 된 문서에 따르면 고대 수메르인들은 음료를 나눠 마시려고 갈대를 만든 빨대를 사용하기도 하였다.훨씬 후인 1888년에 마빈 스톤은 첫번째 종이 빨대를 개발하였다.그는 종이 조각으로 연필 주위를 두르고 종이 조각을 서로 붙였다.그는 종이가 왁스가 발라져 있어 젖지 않는다고 하였다. 이것이 오늘날의 우리가 사용하는 빨대가 되었다. 2024. 4. 5.
5-4 케찹은 어디에서 왔을까? 케찹은 세상에서 제일 유명한 소스가 되었다.미국에서 백만 톤의 케찹이 매년마다 팔린다.하지만 케찹은 미국의 발명품이 아니다.첫번째 케찹은 베트남에서 만들어졌고 절인 생선을 포함하고 있었다. 이것은 어둡고 얇아서 간장과 비슷했다. 베트남 무역인이 소스를 중국에 도입했다는 것을 믿을 수 있다.그곳에서 이것은 생선 소스의 뜻인 케접으로 불렸다. 낮중에 18세기에 영국인 상인이 유럽으로 들여왔다. 그들은 버섯과 굴 멸치 호두를 제외한현지의 음식에 넣으므로소스의 맛을 자신들의 입맛으로 바꾸었다. 이 지점에서도 현대의 케첩과 비슷하지 않았다. 하지만 1812년에 미국의 과학자가 토마토를 케첩에 추가하였다.음식 회사들은 설탕과 식초를 그의 레시피에 추가했다. 마침내 그 소스는 우리가 잘 알고있는 오늘날의 케첩이 되었다. 2024. 3. 27.

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